食材

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にごり酒と焼酎

日本酒の冷やとは、常温の事なんですね。冷やして飲むのは冷酒。 先日にごり酒を初体験してから少し興味を持ったので、近所の酒屋さんで気になった物を購入してみました。左は焼酎(鹿児島県)、中は山梨県、右は福島県の酒。にごり酒は冷蔵保管の冷酒です。...